Весь рік ми чекаємо сонячного літа , щоб вдосталь насолодитися смаком і ароматом полуниці. Самые предприимчивые фермеры и огородники рассчитывают прилично заработать на первой, самой дорогой клубнике и делают все возможное пытаясь ускорить ее созревание.
Как выбрать хорошую ягоду, без нитратов и химикатов, содержащую все положенные ей полезные вещества?
Кілька порад вам на допомогу!1. Самая полезная клубника- свежесорванная: не более 48 часов назад и не хранимая в холодильниках, где она теряет свой вкус и цвет.
2 . Колір — яскраво -червоний , сама ягода повинна бути гладкою , блискучою і пружною. Без каких-либо пятен и точек.
3 . Купуйте ягоди з « хвостиками ». Така полуниця довше зберігає свіжість і не « стікає ». Важно, чтобы листики были свежими и плотно прилегали к ягоде: это верный признак того, что сорвана она недавно и витамин С еще «на месте».
4 . Полуниця не повинна пахнути сторонніми запахами — добривами , гниллю і вогкістю , тільки приємний аромат ягід. Якщо ж полуниця не пахне зовсім , значить їй «допомогли» швидше дозріти . Лучше отказаться от такой покупки.
5. На ягодах не должно быть темных пятен – это признак порчи или того что урожай чем-то опрыскивали.
6 . Також запам’ятайте , що середня полуниця зазвичай солодше великою. Поэтому обходите стороной красивые ягоды гигантского размера – здоровье дороже.
7. Не берите слишком темную ягоду – скорее всего такую клубнику обработали селитрой.
8. Не обработанная химикатами клубника оставляет немного заметные следы сока на коробочке или другой посуде где ее хранили.
9 . Якщо протягом пари годин після того , як полуницю помили вона не пустила сік — варто відмовитися від їжі такий ягоди. Скорее всего, они обработаны чем-то или генномодифицированы.
10 . У київській області полуниця дозріває на початку червня. Так , що не вірте продавцям , що їх полуниця дозріла без теплиці та хімікатів у травні. В основном сейчас продается крымская, одесская, черкасская и херсонская ягода – которая доезжая до столицы должна немного пустить сок.
И вот насколько советов по хранению этой нежной ягоды.
Кращий спосіб зберігання полуниці — це купити і відразу ж її з’їсти. Але якщо все-таки ви побажали « розтягнути задоволення » , ні в якому разі не мийте ягоди ! Аккуратно выложите их в просторную миску, закройте пищевой пленкой и поставьте на нижнюю полку холодильника.
Сучасна полуниця непогано зберігається до двох- трьох днів , але за умови , що вона суха . Перевірте саму ягідку і ємність , в якій вона буде лежати на наявність вологи. В іншому випадку — незабаром ягоди почнуть підгнивати .
Самое интересное
- Печиво з чорною смородиною Днями в гості повинна була заглянути подруга , і я мужньо зібравши себе в кулак , вирішила порадувати її чимось смачним . А так як у мене без діла стояв цілий стакан чорної смородини , то […]
- Биточки по- селянськи Биточки по- селянськи є традиційною стравою української народної кухні.Грібной соус надає їм неповторний смак. Прекрасним гарніром до биточки «по- селянськи » є картопляИнгредиенты:1. […]
- Печеньки "В ожидании зарплаты" Такі печеньки виручають коли грошовий ліміт вичерпано , а з чайком зжерти чогось хочеться ...Итак, ингредиенты:1.Творог 250 гр (у меня всегда в морозилке лежит 0,5кг творога как раз на […]
- Коврижка медова Рецепт її дуже простий і під силу будь-якій господині !Ингредиенты:сахар 1 стаканяйцо 1 штмука 3 стаканазаварка чая 1 стакан (холодная)мёд 200 грсода+уксус 1 чайная ложкакрица по […]
- Паштет з курячої печінки Якщо ви , дорогі друзі , хоча б раз готували справжній паштет , без ГМО , сої , глутамат натрію та інших Е - консервантів , то покупної ви їсти не будете . Тому що при всій простоті […]
- Как сервировать стол? Пример полной сервировки для вечернего обслуживанияДалее мы расскажем вам о 29-ти способах сворачивания салфеток для сервировки стола.Іноді для святкового столу серветку складають у […]
- О пользе секса. Как произнес единственный персонаж:-"Секс это вам отнюдь не простой так, им нужно заниматься!" Оказывается, во многом наше здоровье впрямую соединено с сексом. Секс - как будто не плохое […]
- Десять знаменитих висловлювань Конфуція ! Ми всі любимо читати якісь афоризми і цитати , та к ж нам подобаються висловлювання великих людей, таких як Пауло Коельо і Конфуцій . Ось саме зараз ми пропонуємо вам прочитати десять […]
- Партнерская программа для владельцев сайтов Партнерская программа для владельцев сайтов. Разместите наш баннер на своем сайте и мы откроем пять платных подписок - 3$, 2$, 1$, 0,3$, 0,1$ для успешного начала бизнеса в интернете с […]
- Котлети по -домашньому Сегодня в нашем меню – котлеты по-домашнему.Нам потребуется: - 0,5 кг свинины- 0,5 кг телятины- 5-7 картофелин- 4 средних головки лука- 100 г хлеба- 5 зубков чеснока- 2 яйца- 2 ст. л […]
- Сирний кекс з куркою Прекрасна несолодка випічка до свята !Выпекается он очень просто и достаточно быстро. Продукты:- куриное филе (грудка) 500 гр- сливочное масло 150 гр- яйца 4 шт- сметана 200 гр- […]
- Манник з вишнею Захотілося че-нить до чаю з духовки , а після арбайтан просторікувати НЕ приходица , тому було вирішено піч що -нить швидке , мало -часу - витратне , але в той же час смачне і радує […]
- Торт "Зебра" Це торт без крему , зовсім не нудотний , дуже легкий !Для теста:4 яйца2ст . сахарного песка2 ст. муки2 ст. сметаны100 гр сл. масла2 ст. ложки какао1/2 чайной ложки соды, погасить […]
- 50 звичок сильних людей 1. Они ищут и находят возможности там, где другие опускают руки.2. Они выносят урок из того, что другие считают неудачей.3. Они принимают обдуманные решения.4 . Вони постійно і свідомо […]
- Як схуднути без шкоди для здоров\’я 1. Коли Ви голодні, ні в якому разі не можна займатися приготуванням їжі. При нападах голоду треба чимось відволіктися. Згодиться навіть жувальна гумка. Вона дає відчуття ситості (хоча й […]
