Вы находитесь здесь: Главная > Разное, полезное, интересное > Як правильно варити каву в турці

Як правильно варити каву в турці

Натуральна кава — це насіння (зерна) плодів тропічного кавового дерева. Напої з кави володіють тонким ароматом і приємним смаком . Помірне споживання кави сприяє посиленню розумових здібностей , підвищує стійкість до стресів. Для приготування смачного , ароматного напою найкраще використовувати зерна свіжого помелу і хорошу турку . Бажано щоб помол був дрібним (так кавові зерна більше передадуть смак напою ) .

Как правильно варить кофе в турке

Поэтапно опишем как варить кофе в турке

• Поставьте турку на огонь и слегка прогрейте дно;

• Насыпьте молотые зерна кофе (из расчета 2 чайные ложки с верхом молотого кофе на 100 — 150 граммов воды);

• Добавьте сразу сахар по вкусу;

• Налийте холодну воду. Если вы используете турку, то воды надо наливать так, чтобы её уровень приходился на самое узкое место горлышка турки (при этом достигается минимальное соприкосновение с воздухом, что способствует максимальному насыщению напитка ароматом кофейных зерен);
Поставте турку на вогонь. Бажано варити каву на повільному вогні. Але якщо у вас немає часу , то спершу розігріти воду можна і на сильному вогні. Как только, вы почувствуете, что на воде начала образовываться специфичная корочка — уменьшите огонь до минимума и остальной процесс заваривания кофе производите на медленном огне;

• Найбільш відповідальний момент — це не дати втекти вашому напою . Після появи скоринки , на поверхні почнуть по краях утворюватися бульбашки ( починається процес закипання) і корочка стане підніматися. Необхідно вчасно зняти турку з вогню так , щоб скоринка не була зруйнована , але при цьому максимально відтягнути цей момент . Тобто бурхливого кипіння з виділенням великої кількості бульбашок повітря не повинно бути. Ваша корочка — это своего рода пробка между напитком и воздухом и если она порвётся, то и вкус напитка унесет с собой;
После снятия турки с огня дождитесь пока корочка не осядет и повторите операцию один или два раза.

Існує велика кількість способів як варити каву. Ми описали один з них. Сподіваємося , що ця інформація була вам корисна. Оставляйте свои рецепты варки кофе в комментариях.

Самое интересное

  • Дієтичний салат з морського окуня з помідорами Склад продуктів : філе морського окуня - 250 гр ; картопля - 150 гр ; помідори - 200 гр ; салат листовий - 150 гр ; цибуля зелена - 100 гр ; масло рослинне - 130 мл ; яйця - 2 шт. ; Сіль і […]
  • Сирний кекс з куркою Прекрасна несолодка випічка до свята !Выпекается он очень просто и достаточно быстро. Продукты:- куриное филе (грудка) 500 гр- сливочное масло 150 гр- яйца 4 шт- сметана 200 гр- […]
  • еклери Всем привет!В солнечную субботу решил порадовать домашних сладеньким и приготовить что-нибудь эдакое. Заморочиться в общем ))На ум приходила масса вариантов, но я остановился именно на […]
  • Рисовий розвантажувальний день Якщо ви плануєте " сісти " на серйозну та довгострокову дієту , то такі розвантажувальні дні , які допомагають у короткий термін , перебудувати систему харчування , просто незамінні. Як […]
  • Торт "Зебра" Це торт без крему , зовсім не нудотний , дуже легкий !Для теста:4 яйца2ст . сахарного песка2 ст. муки2 ст. сметаны100 гр сл. масла2 ст. ложки какао1/2 чайной ложки соды, погасить […]
  • Рибна солянка з сьомгою Насичений і ароматний рибний суп. Особливо гарний у холодну пору року і після свят. Рибну солянку можна готувати з будь гарної риби , важливо , щоб вона була досить жирною і не […]
  • Як правильно варити каву? Правильно приготовлена кава повинна бути густою, міцно і ароматною. Він здатний прогнати сон, підняти настрій. Для початку турку необхідно злегка підігріти - для цього обполосніть її […]
  • Ограниченные способности Для такого чтоб отыскать работу, люди с ограниченными способностями обязаны обивать пороги муниципальных и личных учреждений, чтоб аргументировать: они также имеют преимущество на труд и […]
  • Рецепт грога "Маракуйя-Лайм" від журналу Playboy Если тепло горящего камина и мягкий кашемир не способны отогреть холодное сердце, норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать настоящее лекарство: согревающий грог с ароматным […]
  • фарширована свинина При запіканні ніжне пісне м'ясо вирізки просочується ароматами начинки і шинки і залишається соковитим і м'яким. З начинкою можна експериментувати - наприклад , начинити м'ясо соусом […]
  • Котлети по -домашньому Сегодня в нашем меню – котлеты по-домашнему.Нам потребуется: - 0,5 кг свинины- 0,5 кг телятины- 5-7 картофелин- 4 средних головки лука- 100 г хлеба- 5 зубков чеснока- 2 яйца- 2 ст. л […]
  • Кекси Швидкого Приготування Я люблю ці кекси тому , що на їх приготування йде хвилин 30 , чи не більше, а смак вас приємно здивує , повітряні , м'які , ароматні і в міру солодкі !нам понадобится....200 г муки2 […]
  • Творожное печенье "Поцелуйчики" Якщо хочеться свіжої домашньої випічки і немає бажання довго возитися - " поцелуйчики " саме воно!Нам потребуется:- 250 г творога;- 250 г маргарина;- 100 г сахара;- 2 стакана муки;- 1 […]
  • Шведська картопляний салат Вам понадобится:Картофель 350 г Свёкла 100 гЯичный желток 2 шт. Соль морская ч.л.Сахар-песок 5 г Горчица баварская 1 ч.л.Уксус столовый 15 мл Растительное масло 15 млСливки 35-40% 50 […]
  • Облысение у женщин Чтобы осознать причину облысения около дам нужно ведать обычный житейский цикл волоса.Чтобы осознать причину облысения около дам нужно ведать обычный житейский цикл волоса.Изначально в […]
  • Грибной суп из шампиньонов: Три вкусных идеи уникальный запах и ласковый вкус шампиньонов делают грибной суп безупречным первым блюдом. уникальный запах и ласковый вкус шампиньонов делают грибной суп безупречным первым блюдом.Из […]

Комментарии закрыты.

Рекомендуем занести этот сайт в закладки, а еще лучше сделать его стартовой страницей. Так как, развивая свой Интернет-Бизнес, здесь Вы всегда сможете найти необходимую информацию, полезные программы, и, конечно же, просто поддержку!Данный сайт станет Вашим помощником на просторах Всемирной паутины, где Вы сможете занять свое место. И уже через несколько лет это принесет сотни, а то и тысячи долларов.Теперь у каждого есть возможность, создать собственную империю Бизнеса, без особых капитальных вложений на начальном этапе.Виртуальный мир интернета сравнял в возможностях большие концерны и корпорации с ежегодным оборотов в несколько миллиардов, и небольшие частные предприятия, которые также ищут новые рынки сбыта.Трудно передать эмоции, когда в первый раз зазвенят монеты на вашем электронном кошельке, и когда приходит понимание что этот небольшой ручеек денежных средств можно развить до значительного потока.Нельзя сказать, что заработок в интернете дается легко. Это не совсем так. Но зато заработок в интернете довольно увлекательное занятие.Всё большему количеству людей становится ясно, что интернет является высокоэффективным инструментом, который позволяет каждому человеку обученному грамоте, получать довольно приличные прибыли. Если Вы имеете доступ к компьютеру, подключенному к сети интернет, то почему бы не воспользоваться шансом, получить дополнительный доход.