Вы находитесь здесь: Главная > Разное, полезное, интересное > сонячне рагу

сонячне рагу

Солнечное рагу

Корисне зігріваючий і яскраве рагу.Для этого рагу используют говядину и корнеплоды солнечных цветов — репа, тыква, картофель, морковь, репчатый лук.

Солнечное рагу

В данном случае я взяла репку, морковь и лук.

М’ясо ріжемо на невеликі шматочки. Розігріваємо на сковороді рослинне масло. Обсмажуємо м’ясо хвилин 5 на сильному вогні. Потом ещё минут 5 на среднем огне.

Солнечное рагу

Добавляем порезанные овощи, кроме лука.

Солнечное рагу

Трохи води або бульйону. Немного чёрного перца горошком и лаврового листа.

И на довольно слабом огне под крышкой тушим ещё минут 20-30 (пока жидкость не выкипит или пока овощи не станут мягкими)

Можно и чуть больше, но слишком долго тушить не надо, от этого теряются витамины и овощи становятся менее вкусными.

Солнечное рагу

За 5-7 минут до окончания готовки положить нарезанный репчатый лук, посолить, поперчить по вкусу.

Солнечное рагу

Мясо получается очень мягким!

А овочі — не противно — вареними , а дуже навіть приємними. Только учитывайте, что у тушёной репы довольно сильный вкус, поэтому использовать её лучше поменьше, чем остальные овощи.

Приятного аппетита!

P.S.
Вищеназвані коренеплоди — джерела вітамінів взимку. Морква (і гарбуз) бризкають бета- каротином. У ріпі багато вітаміну С. Лук вбиває мікроби. Витамины B, PP, Е — всё это тоже там есть 🙂 К тому же эти овощи всегда стоят довольно дёшево.

Загалом , їжте добре і не хворійте! 🙂

джерело

Самое интересное

  • Котлети по -домашньому Сегодня в нашем меню – котлеты по-домашнему.Нам потребуется: - 0,5 кг свинины- 0,5 кг телятины- 5-7 картофелин- 4 средних головки лука- 100 г хлеба- 5 зубков чеснока- 2 яйца- 2 ст. л […]
  • М’ясні дієтичні страви — 2 1 . Біфштекс з вареного м'яса з цибулею . 2 . Яловичина з морквою. 3 . Яловичина , тушкована з огірками та помідорами . 4 . Зрази , курячі з часником. Біфштекс з […]
  • Когда имеется фактор отказаться от секса Усталость и желание поспать – наиболее известные и значимые предпосылки для такого, чтоб отказаться от секса. Свежий опрос продемонстрировал, что есть 5 значимых обстоятельств для […]
  • Печиво з чорною смородиною Днями в гості повинна була заглянути подруга , і я мужньо зібравши себе в кулак , вирішила порадувати її чимось смачним . А так як у мене без діла стояв цілий стакан чорної смородини , то […]
  • Рибна солянка з сьомгою Насичений і ароматний рибний суп. Особливо гарний у холодну пору року і після свят. Рибну солянку можна готувати з будь гарної риби , важливо , щоб вона була досить жирною і не […]
  • Биточки по- селянськи Биточки по- селянськи є традиційною стравою української народної кухні.Грібной соус надає їм неповторний смак. Прекрасним гарніром до биточки «по- селянськи » є картопляИнгредиенты:1. […]
  • Фруктовый завтрак "Счастье в выходной" Нам , близнюкам , завжди потрібна сніданок , інакше так і будемо ходити бурчати не в настрої, але на щось цікаве я сподвігает тільки у вихідний. Саме в суботній ранок я і приготувала […]
  • Коврижка медова Рецепт її дуже простий і під силу будь-якій господині !Ингредиенты:сахар 1 стаканяйцо 1 штмука 3 стаканазаварка чая 1 стакан (холодная)мёд 200 грсода+уксус 1 чайная ложкакрица по […]
  • Как сервировать стол? Пример полной сервировки для вечернего обслуживанияДалее мы расскажем вам о 29-ти способах сворачивания салфеток для сервировки стола.Іноді для святкового столу серветку складають у […]
  • Шведська картопляний салат Вам понадобится:Картофель 350 г Свёкла 100 гЯичный желток 2 шт. Соль морская ч.л.Сахар-песок 5 г Горчица баварская 1 ч.л.Уксус столовый 15 мл Растительное масло 15 млСливки 35-40% 50 […]
  • 5 причин, почему перегревается двигатель автомобиля обстоятельств перегревания (кипения) авто мотора может являться довольно много, потому вмиг определить, в чём неисправность, будет довольно сложно, но все же полностью возможно! В данной […]
  • Печеньки "В ожидании зарплаты" Такі печеньки виручають коли грошовий ліміт вичерпано , а з чайком зжерти чогось хочеться ...Итак, ингредиенты:1.Творог 250 гр (у меня всегда в морозилке лежит 0,5кг творога как раз на […]
  • Рулет з марципаном У цьому рулеті м'яке дріжджове тісто і в міру солодка марципанова начинка. Для ароматизації марципану можна використовувати гіркий мигдаль (2-3 штуки на весь обсяг марципану ) , […]
  • гуакамоле Дуже відоме мексиканське блюдо, що має безліч варіацій. Іноді гуакамоле готують без додавання помідорів , іноді кладуть злегка обсмажені шматочки дрібно нарізаного бекону. Ступінь […]
  • Торт "Барби" Цей торт я робила на день народження хрещениці . Дуже гарний і смачний ! Спробуйте !Итак, вам понадобится для теста:15 яиц15 стіл. л . сахара15 стіл. л . муки3 чай. л . […]
  • еклери Всем привет!В солнечную субботу решил порадовать домашних сладеньким и приготовить что-нибудь эдакое. Заморочиться в общем ))На ум приходила масса вариантов, но я остановился именно на […]
  • Sony Ericsson W902 : новий флагманський музофон з 5 Мп камерою Сьогодні японсько- шведська компанія Sony Ericsson анонсувала новий флагманський музофон з лінії Walkman , який отримав назву Sony Ericsson W902 . Як наголошується в прес -релізі , Sony […]
  • Топ-5 самых быстрых автомобилей мира Що ви скажете про машину , здатної розганятися до 70 км / год всього за одну секунду ? Все правильно , ви не помилилися , таку машину ви зможете знайти в наданому нами списку. Фото […]
  • Десять знаменитих висловлювань Конфуція ! Ми всі любимо читати якісь афоризми і цитати , та к ж нам подобаються висловлювання великих людей, таких як Пауло Коельо і Конфуцій . Ось саме зараз ми пропонуємо вам прочитати десять […]
  • О пользе секса. Как произнес единственный персонаж:-"Секс это вам отнюдь не простой так, им нужно заниматься!" Оказывается, во многом наше здоровье впрямую соединено с сексом. Секс - как будто не плохое […]

Комментарии закрыты.

Рекомендуем занести этот сайт в закладки, а еще лучше сделать его стартовой страницей. Так как, развивая свой Интернет-Бизнес, здесь Вы всегда сможете найти необходимую информацию, полезные программы, и, конечно же, просто поддержку!Данный сайт станет Вашим помощником на просторах Всемирной паутины, где Вы сможете занять свое место. И уже через несколько лет это принесет сотни, а то и тысячи долларов.Теперь у каждого есть возможность, создать собственную империю Бизнеса, без особых капитальных вложений на начальном этапе.Виртуальный мир интернета сравнял в возможностях большие концерны и корпорации с ежегодным оборотов в несколько миллиардов, и небольшие частные предприятия, которые также ищут новые рынки сбыта.Трудно передать эмоции, когда в первый раз зазвенят монеты на вашем электронном кошельке, и когда приходит понимание что этот небольшой ручеек денежных средств можно развить до значительного потока.Нельзя сказать, что заработок в интернете дается легко. Это не совсем так. Но зато заработок в интернете довольно увлекательное занятие.Всё большему количеству людей становится ясно, что интернет является высокоэффективным инструментом, который позволяет каждому человеку обученному грамоте, получать довольно приличные прибыли. Если Вы имеете доступ к компьютеру, подключенному к сети интернет, то почему бы не воспользоваться шансом, получить дополнительный доход.