Вы находитесь здесь: Главная > Разное, полезное, интересное > Рибна солянка з сьомгою

Рибна солянка з сьомгою

Рыбная солянка с семгой

Насичений і ароматний рибний суп. Особливо гарний у холодну пору року і після свят. Рибну солянку можна готувати з будь гарної риби , важливо , щоб вона була досить жирною і не кістлявою .Вам понадобится:

Семга 1200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 3 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый 5 шт.
Растительное масло 40 мл
Помидоры красные 500 г
Каперсы 40 г
Соль морская 15 ч.л.
Маслины без косточки 100 г
Лимоны 1 шт.
Петрушка 20 г

Рыбная солянка с семгой

Візьміть рибу і відокремте філе. Шкуру, кости и плавники (если есть голова, то ее тоже) сложите в большую суповую кастрюлю.

Рыбная солянка с семгой

Залийте рибу холодною водою ( 3-3,5 л) і доведіть до кипіння на великому вогні. Тщательно снимайте образующуюся пену до тех пор, пока она не перестанет появляться.

Рыбная солянка с семгой

Потім додайте в бульйон очищені овочі і спеції. Уменьшите огонь и варите еще 1 час.

Рыбная солянка с семгой

Выньте из бульона все, что в нем варилось и выбросьте, а сам бульон процедите через сложенную в несколько слоев марлю.

Рыбная солянка с семгой

Лук нарежьте тонкими полукольцами и спассеруйте в масле до прозрачности.

Рыбная солянка с семгой

Додайте очищені і нарізані дрібними кубиками помідори і каперси. Готовьте, помешивая, 5 минут на среднем огне.

Рыбная солянка с семгой

Оставшееся филе нарежьте кубиками.

Рыбная солянка с семгой

Покладіть в суп пасеровані овочі , доведіть до кипіння і готуйте 15 хвилин , потім покладіть рибу і варіть ще 5 хвилин. Посолите по вкусу.

Рыбная солянка с семгой

У самому кінці додайте маслини і вимкніть вогонь . При подаче положите в каждую тарелку ломтик лимона и немного нарезанной зелени.

джерело

Самое интересное

  • Гострий салат з моркви Гостроту цьому салату надає заправка на основі соєвого соусу з часником і імбиром.Вам понадобится:Морковь 500 гОгурцы 200 гЧеснок дольки 1 шт. Имбирь свежий 3 смСоевый соус 50 […]
  • еклери Всем привет!В солнечную субботу решил порадовать домашних сладеньким и приготовить что-нибудь эдакое. Заморочиться в общем ))На ум приходила масса вариантов, но я остановился именно на […]
  • Паштет з курячої печінки Якщо ви , дорогі друзі , хоча б раз готували справжній паштет , без ГМО , сої , глутамат натрію та інших Е - консервантів , то покупної ви їсти не будете . Тому що при всій простоті […]
  • Торт "Барби" Цей торт я робила на день народження хрещениці . Дуже гарний і смачний ! Спробуйте !Итак, вам понадобится для теста:15 яиц15 стіл. л . сахара15 стіл. л . муки3 чай. л . […]
  • Сирний кекс з куркою Прекрасна несолодка випічка до свята !Выпекается он очень просто и достаточно быстро. Продукты:- куриное филе (грудка) 500 гр- сливочное масло 150 гр- яйца 4 шт- сметана 200 гр- […]
  • Рулет з марципаном У цьому рулеті м'яке дріжджове тісто і в міру солодка марципанова начинка. Для ароматизації марципану можна використовувати гіркий мигдаль (2-3 штуки на весь обсяг марципану ) , […]
  • фарширована свинина При запіканні ніжне пісне м'ясо вирізки просочується ароматами начинки і шинки і залишається соковитим і м'яким. З начинкою можна експериментувати - наприклад , начинити м'ясо соусом […]
  • Шведська картопляний салат Вам понадобится:Картофель 350 г Свёкла 100 гЯичный желток 2 шт. Соль морская ч.л.Сахар-песок 5 г Горчица баварская 1 ч.л.Уксус столовый 15 мл Растительное масло 15 млСливки 35-40% 50 […]
  • Рисовий розвантажувальний день Якщо ви плануєте " сісти " на серйозну та довгострокову дієту , то такі розвантажувальні дні , які допомагають у короткий термін , перебудувати систему харчування , просто незамінні. Як […]
  • овочевий бульйон Овочевий бульйон досить рідко вживається сам по собі , але при цьому незамінний в різних гарячих стравах (наприклад , різотто ) , супах і соусах . Дуже зручно приготувати відразу […]
  • Торт виноградный из йогурта Продукты:для теста: 200 г муки,2 ст. ложки какао,80 г сахара,1 яйцо,80 г сливочного масла либо маргарина.Крем из йогурта и украшение:400 г голубого винограда,8 листиков светлого желатина,2 […]
  • лимонний кекс Це рецепт класичного кексу з ніжним ароматом лимона і тане в роті.Вам понадобится:Сливочное масло 200 гСахар-песок 150 гЯйцо куриное 4 шт.Цедра лимонная тертая 6 ч.л.Коньяк 10 млМука […]
  • Коктейль "Виртуальный дринк" Ось таким кумедним вийшов " Віртуальний дрінк " !Апельсин — 1,5 штПерсик — 1 штГранатовый сок — 100 млВиноград красный — 1 штПеред тим як приготувати коктейль , готуємо посудину для […]
  • Солодкий салат з моркви Прекрасний салат на основі моркви та яблук з додаванням горіхів , родзинок і ароматною кисло -солодкою заправкою. Цей морквяний салат можна з'їсти на початку обіду , як легкого […]

Комментарии закрыты.

Рекомендуем занести этот сайт в закладки, а еще лучше сделать его стартовой страницей. Так как, развивая свой Интернет-Бизнес, здесь Вы всегда сможете найти необходимую информацию, полезные программы, и, конечно же, просто поддержку!Данный сайт станет Вашим помощником на просторах Всемирной паутины, где Вы сможете занять свое место. И уже через несколько лет это принесет сотни, а то и тысячи долларов.Теперь у каждого есть возможность, создать собственную империю Бизнеса, без особых капитальных вложений на начальном этапе.Виртуальный мир интернета сравнял в возможностях большие концерны и корпорации с ежегодным оборотов в несколько миллиардов, и небольшие частные предприятия, которые также ищут новые рынки сбыта.Трудно передать эмоции, когда в первый раз зазвенят монеты на вашем электронном кошельке, и когда приходит понимание что этот небольшой ручеек денежных средств можно развить до значительного потока.Нельзя сказать, что заработок в интернете дается легко. Это не совсем так. Но зато заработок в интернете довольно увлекательное занятие.Всё большему количеству людей становится ясно, что интернет является высокоэффективным инструментом, который позволяет каждому человеку обученному грамоте, получать довольно приличные прибыли. Если Вы имеете доступ к компьютеру, подключенному к сети интернет, то почему бы не воспользоваться шансом, получить дополнительный доход.