Поширене блюдо з фаршу — люля кебаб . Пропонуємо вам варіант святкового люля кебаб .Для приготовления праздничного люля кебаб из фарша нам потребуется:
Чернослив (без косточки)- по счёту.
Фарш говяжий — 700 г.
Фарш куриный — 300 г.
Лук — 1-2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец, специи — по вкусу.
Слоёное тесто — 200 г.
Шпажки-по счёту.
На шпажки надіти по 1 шт. чорносливу. Если шпажки деревянные — заранее замочите их в воде на 30 мин.
Из смесей фарша, лука, яйца — приготовить окончательный вариант фарша, посолить, поперчить и облепить чернослив на шпажках, придав традиционную форму (люля).
Листкове тісто розкачати завтовшки в 1 мм , порізати на смужки довільній ширини. И, начиная с кончика с лёгкой натяжкой обернуть люля с произвольным наклоном.
У деко налити трохи водички , трохи рослинного масла і викласти готові люля . Запекать в разогретой до 180oC духовке до румяного цвета.
Ось і готові наші святкові люля кебаб з фаршу . Приятного аппетита!
джерело
Самое интересное
- Картопляні крокети з 2 соусами Крокети без фритюру з двома соусами : сирним і смородиновим .Вам понадобится:Смородина красная 100 гКорица молотая ч.л.Имбирь молотый ч.л. Коньяк 30 млМука пшеничная 30 г Сливки […]
- Кекси Швидкого Приготування Я люблю ці кекси тому , що на їх приготування йде хвилин 30 , чи не більше, а смак вас приємно здивує , повітряні , м'які , ароматні і в міру солодкі !нам понадобится....200 г муки2 […]
- Манник з вишнею Захотілося че-нить до чаю з духовки , а після арбайтан просторікувати НЕ приходица , тому було вирішено піч що -нить швидке , мало -часу - витратне , але в той же час смачне і радує […]
- Вечеря в рибний день Я дуже люблю рибу , і навіть не тому , що вона дуже корисна. Я просто її люблю , в будь-якому вигляді , відварну , приготовлену на пару , припущені і смажену . Але смажу я так , що […]
- Шведська бутербродний торт на 1 торт на 4 персоныСостав:Коржи и пропитка:— Белый хлеб кирпичиком (молочный) — 16 кусков— 2 кубика куринного (или другого) бульона— 1 литр воды (для растворения кубиков)Для […]
- Як зважити без ваг ? Кожна господиня , напевно , стикалася з такими проблемами: начебто все зробила за рецептом , а вийшло несмачно . Або : минулого разу пиріг був набагато пишніше , апетитніші , а зараз […]
- Рулет з марципаном У цьому рулеті м'яке дріжджове тісто і в міру солодка марципанова начинка. Для ароматизації марципану можна використовувати гіркий мигдаль (2-3 штуки на весь обсяг марципану ) , […]
- Биточки по- селянськи Биточки по- селянськи є традиційною стравою української народної кухні.Грібной соус надає їм неповторний смак. Прекрасним гарніром до биточки «по- селянськи » є картопляИнгредиенты:1. […]
- Плацинди з картоплею Плацинди ( Плечінте , Placinta ) - круглі молдавські коржі з начинкою , можна готувати практично з чим завгодно. Сиру картоплю з цибулею і зеленню займають одне з перших місць за […]
- Солодкий салат з моркви Прекрасний салат на основі моркви та яблук з додаванням горіхів , родзинок і ароматною кисло -солодкою заправкою. Цей морквяний салат можна з'їсти на початку обіду , як легкого […]
- Мороженое из йогурта Приготовление мороженого из йогурта: залить изюм коньяком и отдать настояться в ход 3 часов. Взбить миксером яйца, мед и ванильный сахар до образования пенистой массы.Приготовление […]
- Молочний коктейль з морозивом Прохолодний молочний коктейль - щось середнє між освіжаючим напоєм і ніжним десертом : в міру солодкий , повітряний і до того ж дає величезний простір для уяви. Банан надає коктейлю […]
- Коврижка медова Рецепт її дуже простий і під силу будь-якій господині !Ингредиенты:сахар 1 стаканяйцо 1 штмука 3 стаканазаварка чая 1 стакан (холодная)мёд 200 грсода+уксус 1 чайная ложкакрица по […]
- Гострий салат з моркви Гостроту цьому салату надає заправка на основі соєвого соусу з часником і імбиром.Вам понадобится:Морковь 500 гОгурцы 200 гЧеснок дольки 1 шт. Имбирь свежий 3 смСоевый соус 50 […]
- Печиво з чорною смородиною Днями в гості повинна була заглянути подруга , і я мужньо зібравши себе в кулак , вирішила порадувати її чимось смачним . А так як у мене без діла стояв цілий стакан чорної смородини , то […]
- Сирний кекс з куркою Прекрасна несолодка випічка до свята !Выпекается он очень просто и достаточно быстро. Продукты:- куриное филе (грудка) 500 гр- сливочное масло 150 гр- яйца 4 шт- сметана 200 гр- […]
- Торт "Барби" Цей торт я робила на день народження хрещениці . Дуже гарний і смачний ! Спробуйте !Итак, вам понадобится для теста:15 яиц15 стіл. л . сахара15 стіл. л . муки3 чай. л . […]
- овочевий бульйон Овочевий бульйон досить рідко вживається сам по собі , але при цьому незамінний в різних гарячих стравах (наприклад , різотто ) , супах і соусах . Дуже зручно приготувати відразу […]
