Вы находитесь здесь: Главная > Здоровья, красота, стиль > Кишечные инфекции: кто кого?

Кишечные инфекции: кто кого?

Кишечные инфекции: кто кого?

Инфекционных заболеваний насчитывается наиболее 1000, одни из более распространённых — пищеварительные инфекции. как будто избежать пищеварительного расстройства?

Сальмонеллез

Вызывается микробами рода Сальмонелла. Возбудители способны продолжительно сберегаться во наружной среде: в воде до 5 мес, в мясе и колбасных изделиях с 2 до 4 мес, в замороженном мясе — возле 6 мес (в тушках птиц — наиболее года), в молоке — до 20 дней, кефире — до 2 мес, в сливочном масле — до 4 мес, в сырах — до 1 года, в пиве — до 2 мес, в почве — до 18 мес.

В неких продуктах (молоко, мясные продукты) сальмонеллы способны отнюдь не лишь сохраняться, однако и размножаться, отнюдь не изменяя наружного вида и вкуса продуктов. Соление и копчение оказывают в их весьма слабенькое влияние, а замораживание даже наращивает сроки выживания микроорганизмов в продуктах. Однако, быть температуре 56 градусов сальмонеллы гибнут чрез 1-3 минуты, кипячение убивает их мгновенно.

Сальмонеллез встречается во всех регионах мира. В истинное пора заболевание всераспространено даже в развитых и благополучных странах и везде имеет тенденцию к росту. в особенности это касается больших городов с централизованной системой продовольственного снабжения. Источниками инфекции являются в основном домашние животные и птицы.

Источники инфецирования — пищевые продукты, отнюдь не прошедшие достаточную обработку в процессе приготовления. почаще всего, это: мясной фарш, изделия из него, студень, мясные салаты, вареные колбасы, мясо птицы и яйца. Инкубационный период, т.е. время, когда человек уже заражен, однако симптомов заболевания еще раз нет, быть пищевом пути инфецирования продолжается с 6 часов до 3 суток (чаще 12—24 ч).

Начало внезапное, с увеличением температуры, слабостью, тошнотой, рвотой, болями в животе, к которым чуток позднее присоединяется беспорядок стула. может быть тяжелое ход болезни. в особенности небезопасно заболевание для деток первого года жизни и пожилых.

Бессимптомные формы, сопровождающиеся носительством микроорганизмов и их выделением в окружающую среду, в особенности небезопасны около работников сферы обслуживания, общепита, пищевой промышленности. потому да важно, дабы мед обследование и получение личных мед книг отнюдь не носило внешний характер.

Профилактика сальмонеллеза заключается в достаточной тепловой обработке пищи, а да соблюдении санитарно-эпидемиологических норм и правил быть ее изготовлении и хранении.

Кишечные инфекции: кто кого?

Инфекционных заболеваний насчитывается наиболее 1000, одни из более распространённых — пищеварительные инфекции. как будто избежать пищеварительного расстройства?

Сальмонеллез

Вызывается микробами рода Сальмонелла. Возбудители способны продолжительно сберегаться во наружной среде: в воде до 5 мес, в мясе и колбасных изделиях с 2 до 4 мес, в замороженном мясе — возле 6 мес (в тушках птиц — наиболее года), в молоке — до 20 дней, кефире — до 2 мес, в сливочном масле — до 4 мес, в сырах — до 1 года, в пиве — до 2 мес, в почве — до 18 мес.

В неких продуктах (молоко, мясные продукты) сальмонеллы способны отнюдь не лишь сохраняться, однако и размножаться, отнюдь не изменяя наружного вида и вкуса продуктов. Соление и копчение оказывают в их весьма слабенькое влияние, а замораживание даже наращивает сроки выживания микроорганизмов в продуктах. Однако, быть температуре 56 градусов сальмонеллы гибнут чрез 1-3 минуты, кипячение убивает их мгновенно.

Сальмонеллез встречается во всех регионах мира. В истинное пора заболевание всераспространено даже в развитых и благополучных странах и везде имеет тенденцию к росту. в особенности это касается больших городов с централизованной системой продовольственного снабжения. Источниками инфекции являются в основном домашние животные и птицы.

Источники инфецирования — пищевые продукты, отнюдь не прошедшие достаточную обработку в процессе приготовления. почаще всего, это: мясной фарш, изделия из него, студень, мясные салаты, вареные колбасы, мясо птицы и яйца. Инкубационный период, т.е. время, когда человек уже заражен, однако симптомов заболевания еще раз нет, быть пищевом пути инфецирования продолжается с 6 часов до 3 суток (чаще 12—24 ч).

Начало внезапное, с увеличением температуры, слабостью, тошнотой, рвотой, болями в животе, к которым чуток позднее присоединяется беспорядок стула. может быть тяжелое ход болезни. в особенности небезопасно заболевание для деток первого года жизни и пожилых.

Бессимптомные формы, сопровождающиеся носительством микроорганизмов и их выделением в окружающую среду, в особенности небезопасны около работников сферы обслуживания, общепита, пищевой промышленности. потому да важно, дабы мед обследование и получение личных мед книг отнюдь не носило внешний характер.

Профилактика сальмонеллеза заключается в достаточной тепловой обработке пищи, а да соблюдении санитарно-эпидемиологических норм и правил быть ее изготовлении и хранении.

Самое интересное

  • випадання волосся Волосы (выпадение волос, перхоть, гнездовая плешивость, сухие и жирные волосы)- При выпадении волос и перхоти используют настой аира: столовую ложку измельченного корневища настоять в […]
  • Беременность или спорт: кто кого? Широкую огласку получило событие, произошедшее возле недельки обратно во пора Чикагского марафона. 27-летняя Эмбер Миллер, будучи в 39 недельке беременности, решила составить конкуренцию […]
  • целебное еда быть диабете. Сахарный диабет - эндокринная патология, которая характеризуется недочетом инсулина и завышенным уровнем сахара в крови. Одним из важных пт лечения является диета. Диета быть […]
  • Лікувальне харчування при діабеті. Цукровий діабет - ендокринна патологія , яка характеризується недоліком інсуліну і підвищеним рівнем цукру в крові. Одним з найважливіших пунктом лікування є дієта.Дієта при цукровому […]
  • Дистрофия миокарда Дистрофия миокарда — невоспалительное капитуляция сердечной мышцы, в базе которого лежит нарушение обмена веществ...Дистрофия миокарда - лечение народными средствами Дистрофия […]
  • Ишемическая болезнь - быть коронарной дефицитности славный действие оказывает мед и его производные...Ишемическая недуг - лечение народными средствами - быть коронарной дефицитности славный действие […]
  • Ослабление сердечной деятельности Народная медицина рекомендует:- Эфедра двухколосковая (кузьмичева трава). В народной медицине применяется быть приобретенной сердечной недостаточности...Ослабление сердечной […]
  • Худеем эффективно не по дням, а по часам Ежели вы собираетесь свалить вес, то принципиально не лишь, ЧТО вы обедаете, но и КОГДА вы обедаете. Безупречный перерыв меж способами еды сочиняет 3 часа. Едите почаще – и риск […]
  • Овсянно-банановая маска Рецепт маски:1)Овсяные хлопья (+ позволительно добавить рисовые хлопья) 2 С.л2)Сливки с 20%3)Сметана 1 Ч.л4)Оливковое (или любое увлажняющее масло) 1 ч.л5)Банан четверть (можно поменять […]
  • Правила жизни 1. Наша существование к нам отнюдь не справедлива, однако тем, ни менее, хороша.2. ежели в чем – то сомневаетесь, сделайте еще раз единственный поступь вперед.1. Наша существование к нам […]
  • Желтуха (гепатит) Желтуха знак многих заболеваний печени, желчных путей и неких других органов. почаще только желтуха аккомпанирует желчнокаменную болезнь, разные гепатиты...Желтуха (гепатит) - лечение […]
  • 20 секретов от женщин, которые получают все, что хотят 1. брать людей такими, какие они есть, отнюдь не пытаясь их изменить.1. брать людей такими, какие они есть, отнюдь не пытаясь их изменить.2. являться женственной: смотреть за собой, […]
  • 20 вещей, которые лучше чем секс Только, мужчины не согласятся с тем, точно авось непременничать будто-ведь то секса. И фигурировать может, кое-кто пол в без- верят в сие. Да в нашей беготня как шмутки, которые способны […]
  • Лихорадка При лихорадке народная медицина рекомендует:- Барвинок малый. Применяется быть малярии, лихорадке, владеет сосудорасширяющим действием в сосуды головного мозга...Лихорадка - лечение […]
  • Пороки сердца Пороки сердца весьма нередкое заболевание. до частоте они уступают как только гипертонической заболевания и атеросклерозуВозникновению пороков сердца содействуют такие болезни, как […]
  • Хочете схуднути — додайте в раціон кальцій Жінки - учасниці експерименту дотримувалися низькокалорійної дієти: разом з їжею споживали менше 600 мг кальцію щодня при рекомендованій нормі для дорослих у 1000 мг . Кожен день в якості […]
  • Импетиго Лен посевной. Отвар семян льна (20 г семени на литр воды, кипятить 15 минут, процедить) применяется для лечения импетиго как внутрь, так и наружно. Внутрь принимают по 1/2 стакана в […]
  • Почему вам лук нужно есть реально каждый день Лук – достаточно полезный продукт, и придающий более пикантный и наполенный привкус супам, салатам, мясным и рыбным блюдам. В добавок, у лука есть еще одно достоинство – он всегда приносит […]
  • Наркомания Наркоманія - змінена реактивність організму на введення токсичних речовин , що діють переважно на нервову систему ...Наркомания - лечение народными средствами Наркомания - […]
  • Десять интересных фактов об оливковом масле Оливковое масло — частый посетитель в кухнях почти всех любителей кулинарии. И который я знаем о этом ежедневном, а враз да экзотичном продукте? Вот 10 увлекательных фактов про […]
  • Запоры у детей от года Любая мать хочет, дабы ее дитя был здоровым и сильным, развивался и рос так, как будто и положено малышу в его возрасте. нехорошее настроение может являться вызвано множеством причин, […]
  • Робота шкодить здоров’ю , вважає більшість росіян 65% респондентів впевнені , що негативно на здоров'я позначається нервова робота , 43 % звинувачують у погіршенні здоров'я сидячу і малорухливу роботу за комп'ютером , а неналежні умови […]
  • Псориаз.Природа лечит. Псориазом именуют чешуйчатый лишай, незаразное хроническое заболевание кожи.Что рекомендует до этому поводу народная медицина?При псориазе отлично лечение водочными растираниями. […]
  • Десять знаменитих висловлювань Конфуція ! Ми всі любимо читати якісь афоризми і цитати , та к ж нам подобаються висловлювання великих людей, таких як Пауло Коельо і Конфуцій . Ось саме зараз ми пропонуємо вам прочитати десять […]

Комментарии закрыты.

Рекомендуем занести этот сайт в закладки, а еще лучше сделать его стартовой страницей. Так как, развивая свой Интернет-Бизнес, здесь Вы всегда сможете найти необходимую информацию, полезные программы, и, конечно же, просто поддержку!Данный сайт станет Вашим помощником на просторах Всемирной паутины, где Вы сможете занять свое место. И уже через несколько лет это принесет сотни, а то и тысячи долларов.Теперь у каждого есть возможность, создать собственную империю Бизнеса, без особых капитальных вложений на начальном этапе.Виртуальный мир интернета сравнял в возможностях большие концерны и корпорации с ежегодным оборотов в несколько миллиардов, и небольшие частные предприятия, которые также ищут новые рынки сбыта.Трудно передать эмоции, когда в первый раз зазвенят монеты на вашем электронном кошельке, и когда приходит понимание что этот небольшой ручеек денежных средств можно развить до значительного потока.Нельзя сказать, что заработок в интернете дается легко. Это не совсем так. Но зато заработок в интернете довольно увлекательное занятие.Всё большему количеству людей становится ясно, что интернет является высокоэффективным инструментом, который позволяет каждому человеку обученному грамоте, получать довольно приличные прибыли. Если Вы имеете доступ к компьютеру, подключенному к сети интернет, то почему бы не воспользоваться шансом, получить дополнительный доход.