Вы находитесь здесь: Главная > Информация > Искусство еды по Мюллеру

Искусство еды по Мюллеру

В книге Мюллера «Новейшая гигиена здоровья и красоты» есть небольшая глава. Судя по ее размерам, вопросы диетологии волновали автора книги меньше, чем другие разделы гигиены. Впрочем, Мюллер считал, что читателям, воспользовавшимся его рекомендациями о поддержке своего организма в хорошей физической форме, не потребуется соблюдение какой-то особой диеты. Ведь те, кто постоянно тренируются, занимаются своим оздоровлением — имеют хорошую энергетику, а следовательно, их пищеварительные, а также и другие органы работают отлично. Тем не менее совсем обойти вниманием такой важный раздел гигиены, как питание, он не мог. Не считая себя, видимо, большим специалистом в этой области, Мюллер приводил высказывания авторитетнейших в ту пору ученых, взгляды которых он разделял.

Как и где можно заработать деньги вы можете узнать на сайте iqoption-com.eu .

Американец Гораций Флетчер, автор книги «Азбука нашего питания», главными правилами питания считал следующие: «1. Пищу надо пережевывать до тех пор, пока она, вследствие сильного выделения слюны, не станет совершенно жидкой и в ней не останется никакого вкуса. 2. Есть надо не больше двух раз в день и как можно меньше за один раз. 3. Надо держать как можно больше во рту не только пищу, но и питье (то же самое советуют делать и йоги — надо «жевать» воду прежде, чем ее проглотить.— А. 3.)».

Если следовать этим указаниям, говорил Флетчер, «гнилостные процессы в кишечнике исчезнут и извержения сведутся мало-помалу к минимальному количеству сухого, лишенного запаха «пепла». Исчезнут все болезни и слабость, и человечество будет наслаждаться долгожданным счастьем. Из малых причин — великие последствия!»

Присоединялся Мюллер и к взглядам другого ученого — Бернарда Макорэддена. Тот рекомендовал как можно меньше употреблять мяса, есть «не чаще двух раз в день (до и после полудня); однако людям нервным и пожилым надо есть чаще, но не больше, чем необходимо для нормального утоления голода и при условии тщательного пережевывания пищи, не запивая при этом ничем».

Предоставляя в своей книге слово ученым-диетологам, знакомя читателя с их правилами питания, Мюллер тем самым старался убедить читателя в правоте своих взглядов. Однако с одним из этих правил — очень, кстати, важным, он никак, к нашему удивлению, не хотел согласиться: Мюллер считал, что пищу не надо тщательно пережевывать. «Метод воздействия слюной практического значения не имеет,— говорил автор «Гигиенических советов», показывая свою полную некомпетентность в этом вопросе,— он не практичен и эстетически невозможен. Мне случалось видеть опыт этого, сделанный несколькими лицами одновременно; некоторые из этих лиц были близки к рвотам даже при одной мысли о том, как другие сидели и чавкали ртом, полным слюны.»

Не знал Мюллер того, что знает нынче каждый ребенок. Помните привычные с детства слова взрослых: «Жуй хорошо! Не торопись!» К сожалению, слова эти до нас плохо доходили, и так же плохо доходят теперь до наших детей и внуков. Жуем мы все быстро, забрасывая в желудок куски непережеванной пищи. В результате нет почти среди нас людей со здоровыми органами пищеварения. Плохо пережевывая пищу, мы вредим и своим деснам, лишая их необходимого массажа, и зубам.

И все-таки некоторое оправдание в этом вопросе Мюллеру можно найти. Он считал (и был несомненно прав), что постоянная гимнастика пищеварительных органов сделает их настолько здоровыми и работоспособными, что человеку не потребуется долго жевать пищу. Так-то оно так, но многие ли из нас занимаются «гимнастикой пищеварительных органов»— упражнениями, которые вызывают прилив крови к ним?

Совершенно прав был Мюллер, говоря, что объем питания человека должен быть минимальным. Переедание — верный путь к болезням, к укорачиванию жизни. Сам автор «Гигиенических советов» зимой ел только два раза в день. Мяса употреблял крайне мало. Кстати, вегетарианство во времена Мюллера пользовалось гораздо большей популярностью, чем в наши дни (хотя, конечно, число мясоедов и тогда преобладало над числом вегетарианцев). О пользе растительной пищи рассказывали не только публикации в периодической печати, но и брошюрки, и объемистые книги. Много такой литературы было и в России.

Так, в небольшой книжке «Обеды вегетарианца» за 1894 год, выпущенной издателем В. Быковым, подробно приводятся «основания и для совершенного и безусловно необходимого каждому исключения из своего питания мяса убитых животных». Таких оснований — 24. Знакомишься с ними, и невольно пропадает всякое желание быть мясоедом. Многие из этих оснований звучат сейчас, наверное, более актуально, чем во времена Мюллера. К примеру, вот такое: «Большую часть животных, убитых для продажи, следует отнести к разряду нездоровых. Среди животных существует масса заразных болезней, которые очень легко передаются человеку при употреблении мяса больных животных».

А теперь слово по этому же вопросу самому Мюллеру: «Согласно новейшим исследованиям, если слишком обременяться такими восхваляющимися доныне питательными материалами как мясо и бульон, в пищеварительном канале возникают яды. От этих ядов не трудно отделаться с помощью напряженной работы, рациональной гимнастики, ухода за кожей и временного отказа от пищи».

В одну из зим и сам Мюллер нарушил те правила питания, которых всегда придерживался,— стал чаще употреблять мясо. Наступила весна, и он впервые за много лет почувствовал себя хуже обычного. Для восстановления здоровья применил самое верное средство: «Вместо завтрака, обеда и ужина — по полстакана воды,— рассказывал он о своем лечении,— и я снова чувствую себя как рыба в воде… Пост — лучший способ оздоровления». Мюллер не был первооткрывателем в области лечебного голодания — он лишь разумно использовал то, что настойчиво рекомендовали ученые древности — Египета и Вавилона, Индии и Китая, Греции и Рима.

И еще он неоднократно напоминал, что «чем старше человек и чем меньше физических упражнений он может себе доставлять, тем более должен ограничивать питание».

В лекциях, которые Мюллер читал в Ютландских деревнях, он говорил своим слушателям: «Не следует есть, если нет настоящего голода. Не следует злоупотреблять пивом и водкой или другим каким-нибудь алкоголем. И если приходится быть в гостях, то пить не более того, сколько безусловно необходимо для вежливости».

Интересно, что в своей книге Мюллер не возражает категорически против алкогольных напитков. А ведь он всегда был их противником. Почему же он так лоялен? Скорее всего, автор «Гигиенических советов» понимал, что подобные рекомендации невыполнимы. Но он твердо настаивал на том, что «не следует пить ежедневно». И не зря! Уже в наше время ученые США пришли к выводу, что если ежедневно выпивать кружку пива, то это скорее приведет к раку прямой кишки, заболеваниям предстательной железы с последующей импотенцией, чем употребление 2—3 кружек в неделю. И еще. Эти же исследователи установили, что употребление 1,5 литра виски в месяц почти в 3 раза повышает поражение бронхов и легких злокачественными опухолями.

Знакомясь с этой информацией, в который уже раз поражаешься глубиной понимания Мюллера вопросов оздоровления человека. Инженер-лейтенант датской армии в отставке, человек без медицинского образования, он намного обогнал и свое, и в немалой степени наше время. Как современно, убедительно и нынче звучит его голос, призывая нас разумно относиться к своему здоровью, всячески помогать организму быть стойким и крепким.

А закончить эту главу из книги И. П. Мюллера «Новейшая гигиена здоровья и красоты» мне бы хотелось пословицей жителей Пиринейских гор, отличающихся завидным здоровьем и долголетием: «Кто ест только то, что ему нравится, тот не получает того, что хочет и что ему надо».

Самое интересное

  • 3 главные причины, по которым надо избегать бесплатных сайтов знакомств Сегодня в интернете наткнулись на замечательный клуб знакомств и хотелось бы написать статью про то почему надо избегать бесплатных сайтов знакомств, а доверяться агентствам знакомств […]
  • Как заменить экран на iPhone 4 Когда ломается любимый iPhone, не всегда возникает желание нести его в сервисный центр и выкладывать круглые суммы за ремонт. Узнав все подробней можно отремонтировать своего помощника […]
  • Модные весенние причёски за пять минут Хотите сделать модную весеннюю причёску за пять минут? Нет ничего проще, несколько простых идей помогут вам в этом. Нужны квитки на поїзд Прилуки - заказать их онлайн вы можете на сайте […]
  • Какой санаторий лучше Вопросец о том, где проводить очередной отпуск, тревожит каждого. Непременно, все виды отдыха по-своему привлекательны: активный туризм с палатками, морской круиз, отдых в кругу близких на […]
  • Что нужно знать о кондиционере Итак, вы уже реально задумались над приобретением устройства для остывания воздуха - кондиционера. Сначала отметьте себе, что кондиционер - сложное техническое строение, требующее как бы […]
  • На что следует обратить внимание при выборе хостинга 1. Опыт и репутация организации. Выбирайте серьезную организацию, работающую на рынке хостинг- услуг длительное время. Фирмы-однодневки, завлекающие клиентов небольшой стоимостью и […]
  • Как выгодно обменять доллар Попытки как бы угадать грядущий курс бесплодны и ни к чему отличному отнюдь не приводят. Всем известно о том, что даже проф, как мы привыкли говорить, биржевые игроки, пытаясь как раз […]
  • Как на своей кухне правильно расставить мебель Создать в кухне уникальный интерьер – это непростая задачка. Однако еще труднее расставить мебель и домашнюю технику так, чтоб все нужное было под рукою. При этом не наименее принципиально […]
  • Утка на мясо При активной технологии изготовления утиного мяса выращивают без выгулов на глубочайшей несменяемой подстилке, сетчатых или же планчатых полах и в клеточных батареях. Есть технологии, при […]
  • Планирование затрат на производство и реализацию продукции Плановый расчет себестоимости продукции производится в системе затрат на производство, которая является одним из разделов бизнес-плана предприятия. Смета предполагает расчет затрат в […]
  • Куда деть старую мебель Ежели в Вашем доме мебель уже устарела, имеет не приглядный вид и общее состояние оставляет желать лучшего есть несколько вариант что можно с ней сделать. Вернуть жизнь старой мебели […]
  • Как сделать своему любимому мужчине расслабляющий и эротический массаж Вялый мужик не станет чувствительным к эротическим играм, в случае если у него ноет спина или же шея. Лучшую массажистку для эротического массажа вы можете найти на сайте salony.org […]
  • Интересные факты о мужчинах 1. В мире, вообщем то, рождается приблизительно 107 мальчишек на, как все знают, каждые 100 девченок. Ученые, мягко говоря, считают, что завышенная рождаемость мальчишек быть может связана […]
  • Три секрета больших продаж в инфобизнесе Часто, во время знакомства с тренером, когда заходит речь о цене на их продукты, я сталкивался с такой вещью как недооценка. Многие тренеры склонны недооценивать то, что они делают. Они […]
  • Все про мастопатію За останні роки зросла кількість жінок , яким був поставлений діагноз мастопатія. Мастопатія це доброякісне захворювання молочних залоз. В даний час на землі з мастопатією стикається 30 […]
  • Основы правильного питания Здоровье - это самое главное в нашей жизни. Не будет здоровья, не будет почти ничего : ни радости от жизни, ни нормальной, приносящей удовлетворение и деньги работы. Поэтому очень важно за […]
  • Ум и способности Исключительно ум и способности сейчас являются несомненными добродетелями. Постмодернисты, характеризуя эпоху, любят говорить о симулякрах - копиях объектов, которых на самом деле в […]
  • Штучный паркет Уже давно не секрет, что красивый пол преображает помещение и задает тон дизайну интерьера. В современную моду вновь вернулись экологичные материалы для отделки пола, и самым популярным из […]
  • эскорт агентство для тех, кто хочет жить достойно На сегодняшний день найти работу девушке – непросто, а красивой представительнице прекрасного пола – тем более тяжело. Работа в эскорт агентстве может приносить хороший доход, который […]
  • Chery M11 Совсем недавно Китайская авто компания "Chery" выпустила весьма симпатичный хэтчбек "Chery M11".При сравнении с основными автомобилями Китайской компании, M11 отличается более красивым и […]
  • Владимир Высоцкий — Новое звучание. Переиздание (2012) Исполнитель: Владимир ВысоцкийАльбом: Новое звучание. ПереизданиеГод выпуска: 2012Жанр: Авторская Песня, ШансонКоличество композиций: 20Время звучания: 64 minФормат | Качество: MP3 | 320 […]
  • Звезды блатной песни — Версия 2 (2012) мр3 Исполнитель: Various ArtistsНазвание: Звезды блатной песни. Часть 2Жанр: шансон, попГод выпуска: 2012Продолжительность: 06:13:08Треки: 100Формат / Битрейт: MP3, 44.1 KHz, 256 KbpsРазмер: […]
  • Как найти хороших аниматоров Детки с огромным нетерпением ждут свой День Варенья, когда придут гости, принесут презенты, конфеты, игрушки, а мать испечет большой тортик. Однако чаще только детский праздник превратится […]
  • Какая реклама эффективная, эффективная реклама Наверное и вы тоже не раз задавали для себя вопросец «Какая реклама более эффективна?» Естественно, вы не желаете, чтоб ваши маркетинговые средства вылетали в трубу. Вы желаете, чтоб […]
  • Як вибрати сонячну панель Нинішній ринок сонячних модулів пропонує сонячні батареї 3-х головних типів: кремнієві (монокристалічні mono-Si і полікристалічні poly-Si) і плівкові. Крайні істина поки що аж ніяк не […]
  • Рижский Плацкарт — Сборка mp3 (2012) Исполнитель/Artist: Рижский ПлацкартАльбом/albums: СборкаЖанр/Genre: Шансон Дата Выпуска/Release Date: 2012.гКоличество/Quantity: 15Качество Формат/Quality format: mp3 | 256 […]
  • Набор для начинающего секс-шопоголика В 1-ый раз лучше выбирать изделия легкодоступные и не очень диковинные. Во-первых, их проще освоить, а означает, более шансов, что ты никак не будешь выглядеть немощным дураком. Во-вторых, […]
  • Уход за меховыми изделиями. Меховые изделия носятся дольше, если за ними правильно ухаживать. Придя с прогулки меховое изделие нужно снять и вытрусить, чтоб удалить с него капли дождя и пыль, а потом повесить […]
  • Как правильно себе выбрать ювелирные украшения Украшения - это есть неотъемлемая доля гардероба. Они способны выделить индивидуальность стиля собственного владельца, гармонически завершая целостность сделанного образа. Несомненно, […]
  • Устройство отмостки дома Дождь и снег снижают эксплуатационные качества фундамента, увлажняя грунт возле него. Для того, чтобы отвести воду от фундамента вдоль всего его периметра создают отмостку, являющуюся […]

Комментарии закрыты.

Рекомендуем занести этот сайт в закладки, а еще лучше сделать его стартовой страницей. Так как, развивая свой Интернет-Бизнес, здесь Вы всегда сможете найти необходимую информацию, полезные программы, и, конечно же, просто поддержку!Данный сайт станет Вашим помощником на просторах Всемирной паутины, где Вы сможете занять свое место. И уже через несколько лет это принесет сотни, а то и тысячи долларов.Теперь у каждого есть возможность, создать собственную империю Бизнеса, без особых капитальных вложений на начальном этапе.Виртуальный мир интернета сравнял в возможностях большие концерны и корпорации с ежегодным оборотов в несколько миллиардов, и небольшие частные предприятия, которые также ищут новые рынки сбыта.Трудно передать эмоции, когда в первый раз зазвенят монеты на вашем электронном кошельке, и когда приходит понимание что этот небольшой ручеек денежных средств можно развить до значительного потока.Нельзя сказать, что заработок в интернете дается легко. Это не совсем так. Но зато заработок в интернете довольно увлекательное занятие.Всё большему количеству людей становится ясно, что интернет является высокоэффективным инструментом, который позволяет каждому человеку обученному грамоте, получать довольно приличные прибыли. Если Вы имеете доступ к компьютеру, подключенному к сети интернет, то почему бы не воспользоваться шансом, получить дополнительный доход.