Вы находитесь здесь: Главная > Разное, полезное, интересное > Биточки по- селянськи

Биточки по- селянськи

Биточки по-селянски

Биточки по- селянськи є традиційною стравою української народної кухні.Грібной соус надає їм неповторний смак. Прекрасним гарніром до биточки «по- селянськи » є картопляИнгредиенты:

1. Котлетный фарш ассорти или говяжий– 400-500 гр
2. Грибы свежие-300 гр
3. Лук репчатый– 3 шт (1 луковица для фарша, а 2 –для соуса)
4. Соус краснодарский томатный-3 ст.ложки
5. Мука -4 ст.ложки
6. Черный перец горошек-5-6 шт.
7. Лавровый лист-2 шт
8. Чеснок-1 -2 зубчика
9. Соль по вкусу
10. Вода

Приготовление

1 . У фарш додаємо воду , рубаний лук , сіль , перець і добре перемішуємо. Мокрыми руками формируем биточки и панируем их в муке

Биточки по-селянски

2.Обжариваем биточки с обеих сторон на сливочном или растительном масле до образования румя-ной корочки в течении нескольких минут
3 . Цибулю порізати соломкою і смажити поки цибуля не стане золотистого кольору. Уложить лук на дно сотей-ника или формы для тушения
4. Отвариваем грибы, охлаждаем, а грибной отвар (1 литр) сливаем в емкость, отставляем 5.Грибы режем ломтиками и обжариваем на сковороде
6.На лук в один ряд выкладываем биточки

Биточки по-селянски

5. Сверху на биточки выкладываем грибы
6. Теперь готовим соус:муку пассеруем до золотистого цвета, на другой сковороде пассеруем томат-ную пасту, вводим в нее грибной отвар, муку (все время помешиваем), перец горошек, лавровый лист

Биточки по-селянски

7.Виліваем соус в сотейник поверх грибів і ставимо в духовку гаситися протягом 15 хвилин

Биточки по-селянски

Самое интересное

  • Паштет з курячої печінки Якщо ви , дорогі друзі , хоча б раз готували справжній паштет , без ГМО , сої , глутамат натрію та інших Е - консервантів , то покупної ви їсти не будете . Тому що при всій простоті […]
  • 20 секретов от женщин, которые получают все, что хотят 1. брать людей такими, какие они есть, отнюдь не пытаясь их изменить.1. брать людей такими, какие они есть, отнюдь не пытаясь их изменить.2. являться женственной: смотреть за собой, […]
  • Коврижка медова Рецепт її дуже простий і під силу будь-якій господині !Ингредиенты:сахар 1 стаканяйцо 1 штмука 3 стаканазаварка чая 1 стакан (холодная)мёд 200 грсода+уксус 1 чайная ложкакрица по […]
  • Правила жизни 1. Наша существование к нам отнюдь не справедлива, однако тем, ни менее, хороша.2. ежели в чем – то сомневаетесь, сделайте еще раз единственный поступь вперед.1. Наша существование к нам […]
  • 50 звичок сильних людей 1. Они ищут и находят возможности там, где другие опускают руки.2. Они выносят урок из того, что другие считают неудачей.3. Они принимают обдуманные решения.4 . Вони постійно і свідомо […]
  • Печеньки "В ожидании зарплаты" Такі печеньки виручають коли грошовий ліміт вичерпано , а з чайком зжерти чогось хочеться ...Итак, ингредиенты:1.Творог 250 гр (у меня всегда в морозилке лежит 0,5кг творога как раз на […]
  • Дистрофия миокарда Дистрофия миокарда — невоспалительное капитуляция сердечной мышцы, в базе которого лежит нарушение обмена веществ...Дистрофия миокарда - лечение народными средствами Дистрофия […]
  • Печиво з чорною смородиною Днями в гості повинна була заглянути подруга , і я мужньо зібравши себе в кулак , вирішила порадувати її чимось смачним . А так як у мене без діла стояв цілий стакан чорної смородини , то […]
  • Легенды кавказского шансона (2012) Исполнитель: VAАльбом: Легенды кавказского шансонаГод выпуска: 2012Жанр: ШансонКоличество композиций: 23Время звучания: 90 minФормат | Качество: MP3 | 256 kbpsРазмер: 178 mbИсполнитель: […]
  • Рижский Плацкарт — Сборка mp3 (2012) Исполнитель/Artist: Рижский ПлацкартАльбом/albums: СборкаЖанр/Genre: Шансон Дата Выпуска/Release Date: 2012.гКоличество/Quantity: 15Качество Формат/Quality format: mp3 | 256 […]
  • 10 золотых правил успешного введения прикорма 1. И водворять прикорм, только ежели дитя здоров, не также отдавать новейшую пищу в течение   профилактической вакцинации крохи.2. И продовольствие водворять мало-помалу да  […]
  • Какой поцелуй лучше? Вы ни разу отнюдь не задумывались, сколько видов поцелуев существует?Вы ни разу отнюдь не задумывались, сколько видов поцелуев существует? Казалось бы, их позволительно перечесть в пальцах […]
  • Десять знаменитих висловлювань Конфуція ! Ми всі любимо читати якісь афоризми і цитати , та к ж нам подобаються висловлювання великих людей, таких як Пауло Коельо і Конфуцій . Ось саме зараз ми пропонуємо вам прочитати десять […]
  • Крылышки гриль Крылышки гриль с соусом «сальса» и шашлычками овощными;• Крылышки-гриль - 1 упаковкаКрылышки гриль с соусом «сальса» и шашлычками овощными;• Крылышки-гриль - 1 упаковкаДля подачи:• Листья […]
  • Интересные факты о мужчинах 1. В мире, вообщем то, рождается приблизительно 107 мальчишек на, как все знают, каждые 100 девченок. Ученые, мягко говоря, считают, что завышенная рождаемость мальчишек быть может связана […]
  • Как сервировать стол? Пример полной сервировки для вечернего обслуживанияДалее мы расскажем вам о 29-ти способах сворачивания салфеток для сервировки стола.Іноді для святкового столу серветку складають у […]
  • Скачать бесплатно Карунеш. Sky ` s Beyond . Скачать бесплатно Карунеш . Sky ` s Beyond . Назва : Sky ` s Beyond Автор :   Карунеш Тип:   аудіокнига формат:   mp3 розмір:   26 mb Небачено […]
  • 30 фактов о знакомстве и флирте Исследования показывают, который запоминая разные весть о человеке и упоминая их в разговоре, вы отнюдь не лишь льстите другому, однако и показываете собственный интерес.1. Пары, как будто […]
  • Зачем мужчине и женщине нужен автомобиль? Для чего мужчине нужна машина? Одному для того что-бы чувствовать себя там хозяином другому всего навсего как способ перемещение третьему показать насколько он крут и богат. Вовсе люди к […]
  • Владимир Высоцкий — Новое звучание. Переиздание (2012) Исполнитель: Владимир ВысоцкийАльбом: Новое звучание. ПереизданиеГод выпуска: 2012Жанр: Авторская Песня, ШансонКоличество композиций: 20Время звучания: 64 minФормат | Качество: MP3 | 320 […]
  • Худеем эффективно не по дням, а по часам Ежели вы собираетесь свалить вес, то принципиально не лишь, ЧТО вы обедаете, но и КОГДА вы обедаете. Безупречный перерыв меж способами еды сочиняет 3 часа. Едите почаще – и риск […]
  • Ребенок и чтение: как привить любовь? Книга может начинать ребенку дверь в покой познаний и приключений, за исключением того, чтение весьма важно для развития ребенка. однако как будто исполнять так, дабы оно вошло в привычку […]
  • О пользе секса. Как произнес единственный персонаж:-"Секс это вам отнюдь не простой так, им нужно заниматься!" Оказывается, во многом наше здоровье впрямую соединено с сексом. Секс - как будто не плохое […]
  • О чем тайно мечтают мужчины? Известно, который мужчины являются очень прогнозируемыми и понятными.Известно, который мужчины являются очень прогнозируемыми и понятными.Но иногда случается, который они грезят о […]

Комментарии закрыты.

Рекомендуем занести этот сайт в закладки, а еще лучше сделать его стартовой страницей. Так как, развивая свой Интернет-Бизнес, здесь Вы всегда сможете найти необходимую информацию, полезные программы, и, конечно же, просто поддержку!Данный сайт станет Вашим помощником на просторах Всемирной паутины, где Вы сможете занять свое место. И уже через несколько лет это принесет сотни, а то и тысячи долларов.Теперь у каждого есть возможность, создать собственную империю Бизнеса, без особых капитальных вложений на начальном этапе.Виртуальный мир интернета сравнял в возможностях большие концерны и корпорации с ежегодным оборотов в несколько миллиардов, и небольшие частные предприятия, которые также ищут новые рынки сбыта.Трудно передать эмоции, когда в первый раз зазвенят монеты на вашем электронном кошельке, и когда приходит понимание что этот небольшой ручеек денежных средств можно развить до значительного потока.Нельзя сказать, что заработок в интернете дается легко. Это не совсем так. Но зато заработок в интернете довольно увлекательное занятие.Всё большему количеству людей становится ясно, что интернет является высокоэффективным инструментом, который позволяет каждому человеку обученному грамоте, получать довольно приличные прибыли. Если Вы имеете доступ к компьютеру, подключенному к сети интернет, то почему бы не воспользоваться шансом, получить дополнительный доход.